Топ-100 Крокеты из кабачков: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Крокеты из кабачков: рецепт

08.11.2023
Распечатать рецепт

Крокеты из кабачков

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из овощей
Автор рецепта: Юммибук – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: от 12 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

  • 650г молодых кабачков
  • соль
  • 2 зубочка чеснока
  • 100г натертого сыра
  • 1 ст.л зелени (можно зеленого лука)
  • 3 ст.л крахмала
  • 4 ст.л молотых овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • кукурузная крошка
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Посолить и дать настояться 45 мин., затем отжать.

2

Тертые кабачки смешать натертым сыром, измельченным чесноком, поперчить. добавить зелени, крахмала и измельченных хлопьев. Яйцо всбить венчиком и добавить к массе.

3

Массу тщательно перемешать.

4

Влажными руками сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в кукурузной крошке. Кукурузную крошку легко сделать, измельчив блендером неглазированные кукурузные хлопья. Они не сладкие.

5

Обжаривать на растительном масле 5 мин..

6

Крокеты из кабачков готовы.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Вторые блюда View All

08.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Полезные шампиньоны с киноа

Полезные шампиньоны с киноа: рецепт

29.11.2023
Кабачки с капустой тушеные

Рагу овощное: рецепт

29.11.2023
Мясная " гармошка"

Мясная » гармошка»

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту