Топ-100 Картошка с грибами, тушенная в сметане: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картошка с грибами, тушенная в сметане: рецепт

08.11.2023
Распечатать рецепт

Картошка с грибами, тушенная в сметане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из картофеля
Автор рецепта: Юммибук – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: от 12 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

  • картофель - 5 шт. среднего размера
  • репчатый лук
  • грибы (у меня упаковка шампиньонов) 400 гр..
  • соль, перец
  • сушеная зелень (у меня лук-порей)
  • сметана (лучше густая домашняя) - 160-180 мл.
  • оливковое масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Ставим варить грибы в подсоленной воде.

2

Чистим картофель и лук.

3

Нарезаем лук на кусочки средней толщины.

4

Картофель нарезаем пластиками или соломкой.

5

Сливаем воду с грибов, в нагретую сковороду опускаем лук и грибы. Жарить до полуготовности лука.

6

Отдельно ставим жарить картофель почти до готовности.

7

Выкладываем в картошку обжаренные грибы с луком и перемешиваем.

8

Добавляем сметану, соль и перец. Тушим до готовности.

9

Добавляем сушеную зелень, перемешиваем.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Вторые блюда View All

08.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Куриные блинчики с сыром: рецепт

08.11.2023
Картошка с мясом "Неудавшийся пикник"

Картошка с мясом «Неудавшийся пикник»

25.10.2023
Жареная картошка с мясом и грибами

Жареная картошка с мясом и грибами: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту