Кабачковая запеканка в мультиварке: рецепт

Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке или в комбайне.

Добавить сметану, яйца, муку, сыр, нарезанный мелкими кубиками, нарезанный лук и измельченный чеснок.

Тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом.

Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 мин.. Затем открыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" еще мин. 20. Вынуть чашу мультиварки, дать запеканке остыть мин. 10, затем извлечь с помощью поддона для варки на пару.

Кабачковая запеканка в мультиварке готова!