Запеченные отбивные из филе куриных окорочков: рецепт

Name: Запеченные отбивные из филе куриных окорочков
Yield: 6 отбивных
Ingredients: 600-700 гр. филе; 1 ст. л. приправы для мяса (курицы); 2 помидора; 100-120 гр. твердого сыра; Мелкая соль и чёрный перец; 2 ст. л. растительного масла

08.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченные отбивные из филе куриных окорочков

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Птица/Запеченная птица

Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 6 отбивных

Время подготовки: 30 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 45 мин.

Ингредиенты

600-700 гр. филе
1 ст. л. приправы для мяса (курицы)
2 помидора
100-120 гр. твердого сыра
Мелкая соль и чёрный перец
2 ст. л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Вот так выглядят сложенные вместе два филе с куриных окорочков. Каждое филе укрываем пленкой и несильными ударами деревянного молотка отбиваем, пока филе станет практически одинаковой толщины. Промазываем форму маслом, размещаем в ней отбивные и посыпаем приправами. Укладываем сверху помидоры, нарезанные кубиком или ломтиками. Сверху – натертый сыр. Духовка нагрелась до 190-200° - ставим форму и запекаем отбивные 15 мин. Вот такие они получаются аппетитные. И так хороши на вкус!