Запеченное куриное филе в беконе: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченное куриное филе в беконе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Птица/Запеченная птица

Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 5

Время подготовки: 1 час – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 1 ч. 15 мин.

Ингредиенты

5 филе курицы (700-750 г)
300 гр. подкопченного бекона (грудинки)
1,5-2 ч. л. приправы к фаршу или курице (или свой набор специй)
Мелкая соль, свежемолотая смесь перцев (или белый)
1 ст. л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Филе обязательно промываем, и столь же обязательно, выложив на бумажные полотенца, подсушиваем. Крепко натираем смесью приправ, если смесь без соли – солим. Дополнительно слегка перчим. Плотно обматываем каждое филе тонкими полосками бекона, стараясь оставлять кончики на одной стороне. Этой стороной вниз кладем в форму, промазанную маслом. Слегка перчим. Запекаем 35-40 мин. при 200°, до зарумянивания бекона и готовности куриного филе.