Куриные ножки в медовом маринаде: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные ножки в медовом маринаде

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Птица/Запеченная птица

Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 5

Время подготовки: 1 час – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 1 ч. 15 мин.

Ингредиенты

1 ст. л. горчицы
1-1,5 ст. л. меда
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. паприки молотой (без горки)
1-1,5 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. базилика
0,5 ч. л. молотого перца
4 дольки чеснока (или 1 ч. л. молотого)

Пошаговый рецепт приготовления

Решаем, будем ли мы готовить ножки с кожицей или удаляем ее. Промываем под струей воды и обсушиваем в разовых полотенцах. Все компоненты маринада соединяем в миске и вымешиваем. Закладываем голени в миску с маринадом, переворачиваем несколько раз, чтобы ровно покрылись ароматной смесью. Оставляем на пару часов на столе или ставим в холодильник на полсуток-сутки. Время пришло - разогреваем духовку до 190-200°, смазываем внутри маслом и укладываем куриные ножки. Запекаем 25 мин., переворачиваем и продолжаем запекать еще 15 мин.