Крылья индейки карри: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Крылья индейки карри

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Птица/Запеченная птица

Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 6

Время подготовки: 1 час – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 1 ч. 15 мин.

Ингредиенты

1 ч. л. карри
1 ч. л. куркумы
1,5 ч. л. паприки
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. орегано
1,5 ч. л. соли
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья просто по суставу делим на 2 части. Промываем, промокаем и подсушиваем разовыми полотенцами. Даем еще подсохнуть. Соединяем все специи и приправы, перемешиваем. Каждый кусок крепко натираем смесью специй. Форму промазываем маслом и крылья раскладываем в ней. Готовить можем сразу, а не торопимся – оставляем на столе на час или больше. Духовку включаем на 210-220°. При такой температуре крылья пропекутся и подрумянятся за 45-55 мин.