Мясной хлеб из куриного фарша с яйцом и сыром: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Мясной хлеб из куриного фарша с яйцом и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Птица/Блюда из фарша птицы

Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 5

Время подготовки: 45 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 1 ч. 5 мин.

Ингредиенты

600-650 гр. куриного мяса (без кожи)
100-120 гр. твердого сыра (делим на 2 части)
3 яйца, отваренных вкрутую
2 некрупные луковицы
2 ст. л. молотых панировочных сухарей
приправы на собственный вкус

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом ставим варить яйца и проворачиваем фарш (или берем готовый) из куриного мяса. Мелко нарезаем лук. К мясу добавляем яйца и половину сыра, нарезанного мелким кубиком (8-10 мм), сухари, лук, приправы, вымешиваем аккуратно руками. Теперь наш фарш выглядит вот так. Промазываем форму маслом, выкладываем в нее подготовленный фарш. При температуре 180-200° запекаем мясной хлеб 25-35 мин. (в зависимости от веса и толщины фарша). мин. за пять до готовности вынимаем хлеб и посыпаем сыром. Запекаем еще пять мин. до расплавления сыра.