Поке: пошаговый рецепт

Тунец нарезать кубиком со стороной около 1,5 сантиметров. Нарезать зеленый лук тонкими кольцами, белый — мелким кубиком, измельчить имбирь. В большой миске смешать соевый соус, кунжутное масло, мед и имбирь при помощи венчика. Смешать рыбу с соусом, луком и кунжутом, посолить по вкусу. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.. Подавать поке можно, выложив на вареный белый рис или без всего.