Закусочные шарики «Нежность»: пошаговый рецепт

Яйца и картофель отвариваем и чистим. Картофель, яйца, сыр трем на мелкой тёрке. Добавим соль, чеснок, укроп и половину майонеза. Перемешиваем и пробуем на свой вкус по соли и чесноку. Если мало, добавим ещё немного. Крабовые палочки измельчаем в измельчителе или также на терке. Смешиваем половину измельчённых крабовых палочек с остальной начинкой и добавляем оставшийся майонез. Из данной смеси скатываем шарик. Можно для удобства использовать перчатки. Обваливаем шарик в измельчённых крабовых палочках. Готовые шарики выкладываем горкой на тарелку.