Сырники с овсянкой и бананом: пошаговый рецепт

В глубокой миске соединить творог, яйцо, манку и овсяные хлопья. Овсянку нужно брать быстрого приготовления, чтобы она смогла размякнуть.

Тщательно перемешать творожно-овсяную массу до однородности и оставить на 5 мин. , чтобы манка и овсянка немного набухли. Очищенный от кожуры банан размять вилкой.

Добавить банан в творожно-овсяную массу, перемешать. Масса для сырников получится не очень густой, чуть гуще, чем тесто на оладьи.

В сковороду добавить растительное масло и хорошо разогреть. Творожную массу выложить с помощью столовой ложки и сформировать круглые сырники.

Обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 3 минуты с каждой стороны) на среднем огне.

Аппетитные, вкусные сырники, приготовленные с овсянкой, бананом и манкой без добавления муки, к столу подать с пылу с жару. Я украсила сырники кусочками банана и полила сверху шоколадным сиропом.