Рецепт селедочного масла с плавленным сыром: пошаговый рецепт

Морковь очистить, нарезать кружочками и отварить в подсоленной воде в течение 15 мин. Залить морковь холодной водой, дать остыть. В чашу блендера поместить размягченное до комнатной температуры сливочное масло и кусочки слабосоленого филе сельди.

Сюда же добавить нарезанный кусочками плавленный сыр и отваренную морковь.

Взбить все ингредиенты на высокой скорости в однородную массу.

Выложить очень вкусное селедочное масло с плавленным сыром в небольшую посуду, немного поперчить и можно использовать для закусок и бутербродов. Хранить в стеклянной таре в холодильнике не более 3-х суток.

!