Воздушный пирог с виноградом Рецепт вкусного домашнего пирога
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Если пришла спонтанная идея приготовить что-нибудь сладенькое к чаю – рекомендую воздушный пирог с виноградом. Благо, что виноград сейчас можно купить круглый год. Готовится пирог с виноградом очень просто и быстро. Он поразит вас своей воздушностью, нежностью и взрывной сочностью. Вы прочувствуете, как интересно и весьма оригинально ведут себя виноградины в выпечке, раскрывая свой яркий
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Песочный сахар — 100 г.
- Кефир — 200 г.
- Масло растительное — 100 мл.
- Пшеничная мука — 230 г.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мелкая соль щепотка
- Ванилин
- Виноград — 300 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Сахар соедините с яйцами и взбейте при помощи миксера в однородную пышную массу. Взбивать нужно 5 мин. Добавьте щепотку соли, кефир комнатной температуры, растительное масло. Хорошенько перемешайте. Введите в тесто муку с разрыхлителем и ванилин. Перемешайте лопаткой или венчиком. Примерно половину теста выложите в форму для выпечки диаметром 20 см, смазанную маслом и присыпанную мукой. Виноград очистите от косточек, если таковые имеются. Выложите примерно половину винограда, а затем оставшееся тесто и остатки винограда. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 55 мин. Готовый пирог с виноградом остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту