Творожное печенье улитки с сахаром Вкусный рецепт домашней выпечки
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вкусный и доступный рецепт печенья к чаю - творожное печенье улитки с сахаром. Очень вкусное домашнее печенье из творога понравится вам и вашим деткам!
Ингредиенты
- Творог — 200 г.
- Сливочное масло — 200 г.
- Песочный сахар — 100 г. плюс для посыпки
- Мелкая соль щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Пшеничная мука — ст. количество ориентировочное
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло нужно размягченное – с ним печенье получается более воздушным и мягким. Поэтому рекомендую достать его из холодильника за 6-10 часов до начала приготовления. Разотрите в емкости творог, сливочное масло, сахар, соль, яйцо и ванилин. Муку просейте, добавьте разрыхлитель . Хорошенько перемешайте. Постепенно высыпьте муку в творожную массу, тщательно перемешивая, до получения однородного и мягкого теста. Творожное тесто скатайте в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на час. Тесто раскатайте в пласт шириной 1 см, посыпьте сахаром и сверните в рулет. Острым ножом разрежьте рулет на кружочки 1 см. Выложите улитки на противень, застеленный бумагой, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться 20 мин. Готовое творожное печенье остудите, а затем подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту