Сметанный пирог с клубникой Сочный и ароматный пирог для любого повода

Name: Сметанный пирог с клубникой Сочный и ароматный пирог для любого повода
Yield: 2-3
Ingredients: Яйцо — шт.; Песочный сахар — 150 г.; Свежая сметана — 100 г.; Сливочное масло — 100 г. размягченное; Пшеничная мука — 160 г.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Клубника — 150 г.; Лимонная цедра — 1 шт.

11.10.2023

Распечатать рецепт

Сметанный пирог с клубникой Сочный и ароматный пирог для любого повода

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Рецепты к чаю

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Тесто для этого ароматного пирога с клубникой готовится на сметане с добавлением сливочного масла. Сметанный пирог - нежный, вкусный и простой!

Ингредиенты

Яйцо — шт.
Песочный сахар — 150 г.
Свежая сметана — 100 г.
Сливочное масло — 100 г. размягченное
Пшеничная мука — 160 г.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Клубника — 150 г.
Лимонная цедра — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разбейте в миску, добавьте сахар и размягченное сливочное масло. Тщательно взбейте при помощи миксера. Взбивать нужно 5 мин., чтобы масса стала очень однородной и нежной. Добавьте в полученную массу сметану и тертую на мелкой терке лимонную цедру. Муку соедините с разрыхлителем и высыпьте в тесто. Хорошенько перемешайте. Выложите в форму (у меня диаметром 24 см), выложенную бумагой для выпечки. На тесто выложите порезанную на половинки ягоды клубники. Поставьте сметанный пирог с клубникой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 25 мин. или до готовности.