Простые кексы с ягодами на кефире Пышные и воздушные

Name: Простые кексы с ягодами на кефире Пышные и воздушные
Yield: 2-3
Ingredients: Кефир — 150 мл.; Сливочное масло — 120 г.; Яйцо — шт.; Песочный сахар — 200 г.; Пшеничная мука — 250 г.; Пищевая сода половину ч.л.; Ягоды — 200 г.

15.10.2023

Распечатать рецепт

Простые кексы с ягодами на кефире Пышные и воздушные

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Рецепты к чаю

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Один из самых простых вариантов приготовления кексов на кефире. А ягоды - лишь вкусное дополнение!

Ингредиенты

Кефир — 150 мл.
Сливочное масло — 120 г.
Яйцо — шт.
Песочный сахар — 200 г.
Пшеничная мука — 250 г.
Пищевая сода половину ч.л.
Ягоды — 200 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте при помощи миксера с сахаром в пышную массу. Добавьте теплые кефир и размягченное сливное масло комнатной температуры. В тесто высыпьте ягоды и муку вместе с содой, погашенной в уксусе. Перемешайте тесто ложкой. Тесто разложите по формочкам, заполняя их на ¾. У меня обычно получается 10-12 кексов. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кексы примерно 30-35 мин.