Кекс с греческим йогуртом и растительным маслом Пышный и воздушный
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Кекс – простой в исполнении домашний десерт, который отлично подойдет для завтрака, перекуса или домашнего чаепития. Легко и просто можно приготовить вкусный домашний кекс, используя для теста греческий йогурт и растительное масло. Кстати, растительное масло очень удачная основа для многой домашней выпечки. С его помощью выпечка всегда получается очень, нежная, пышная и сочная. Как такового
Ингредиенты
- Песочный сахар — 150 г.
- Пшеничная мука — 250 г.
- Йогурт греческий — 200 г.
- Яйцо — 3 шт.
- Масло растительное — 80 мл.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Малина — 300 г.
- Мелкая соль щепотка
- Цедра апельсина — шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Соедините яйца и сахар, взбейте при помощи миксера в однородную массу. Добавьте щепотку соли, греческий йогурт, растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте тесто, выложите тертую апельсиновую цедру. Выложите тесто в форму для выпечки кекса, перекладывая ягодами малины. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 55 - 60 мин. Проверьте на готовность с помощью зубочистки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту