ПП «Рафаэлло» из творога и кокосовой стружки

В глубокую миску переложить творог. Если он зернистый, обязательно протереть его через мелкое сито, либо использовать сразу пастообразный творог. Добавить в миску заменитель сахара. Хорошо растереть заменитель сахара и творог, чтобы получилась однородная нежная масса. Сформировать из творожной массы небольшие шарики. В середину каждого творожного шарика спрятать по одному миндальному ореху. Теперь необходимо обвалять творожные шарики в кокосовой стружке. Отправить «Рафаэлло»в холодильник на 20 мин. Домашние «Рафаэлло» готовы. Также можно приготовить полезные конфеты из чернослива, орехов и фиников.