Пирожное «Картошка» с овсяными хлопьями

Хлопья подсушить на сухой сковороде до лёгкого подрумянивания. Пропустить овсяные хлопья через мелкую решётку мясорубки или измельчить в блендере. Молоко довести до кипения, залить им овсяную крупку, добавить сахар, масло и какао (2 ст. ложки). Всё хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Из получившегося «теста» сформовать шарики с небольшое куриное яйцо. В отдельную миску натереть орехи, просеять сахарную пудру и оставшееся какао. Смесь перемешать до однородности. Обвалять шарики в получившейся обсыпке. Пирожное «Картошка» с овсяными хлопьями готово! Подавать с чаем, какао или стаканом молока. Если же у вас завалялся бисквит или сладкие сухари, то из них можно приготовить вот такую аппетитную «Картошку» с орехами и коньяком.