Холодный клубничный суп с апельсиновым соком

Ягоды клубники просмотреть, чтобы не было испорченных и побитых. Вымыть хорошо всю клубнику. Клубнику очистить от хвостиков. Выложить ягоды клубники в чашу блендера, туда же влить порцию апельсинового сока. Измельчить клубнику и апельсин до однородного состояния, снять пробу. Сахар мы не добавляем, так как клубника довольно сладкая. Но если вам не хватает сладости, можно добавить щепотку сахара. Перелить суп в тарелку. Перед подачей ягодное пюре можно немного охладить. Освежающий клубничный суп с апельсиновым соком готов! Перед подачей выложить в тарелку мороженое, украсить по вкусу и наслаждаться. Пока ягодный сезон рекомендую также приготовить клубничный лед на палочках.