Пудинг с малиной и чиа: пошаговый рецепт

Приготовьте все необходимые ингредиенты: бананы, свежую малину, молоко, мед и семена чиа. На 2 порции пудинга нам понадобится 20 грамм семян чиа - это 2 ст. л.. Семена надо залить молоком для того, чтобы они набухли. Здесь есть 2 варианта их приготовления: 1-й вариант - залить семена чиа холодным молоком и убрать в холодильник на ночь и 2-й вариант - залить семена горячим молоком и оставить при комнатной температуре на 20 мин.. Сегодня я воспользовалась вторым способом: 2 ст. л. семян чиа залилаи 100 мл. горячего молоко и оставила на столе для набухания. Через 20 минут семена набухли и получилась смесь схожа с киселем. 2 банана очистите, нарежьте кусками и разомните вилкой в грубое пюре. 100 грамм малины отложите для украшения. Оставшиеся 100 грамм малины разомните вилкой с 2 чайными ложками меда. Семена чиа набухли, получилось масса схожа с киселем. В креманки или удобную тару выложите слой бананового пюре. Поверх слой семян чиа. Затем пбре из малины. Наш пудинг готов! Уберите его в холожильник или же можно есть сразу. Украсьте отложенными 100 граммами малины и подавайте.