Налистники с творогом и изюмом: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Налистники с творогом и изюмом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Молоко — ½ л
Куриное яйцо — 3 шт.
Соль — 2 гр.
Растительное масло — 100 мл.
Пшеничная мука — 200 гр.
Творог — 200 гр.
Сахар — 65 гр.
Ванилин — 5 гр.
Светлый изюм — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Замешать тесто для блинов: смешать молоко, сырые куриные яйца, сахарный песок (1 ст. л. ), щепотка соли, растительное масло и муку. Тщательно все перемешать, тесто должно быть жидким. Отпечь тонкие блины на разогретой сковороде, они получаются белого цвета. Смешать творожную массу: перетереть творог через сито, добавить ваниль, сахарный песок (40 г), изюм. Изюм взять светлый, предварительно обдать его кипятком. Готовые блины смазать тонким слоем творога и свернуть конвертом. Подавать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.