Минтай на пару в пароварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Минтай на пару в пароварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/Закусочные рулеты/Рулеты на праздничный стол/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

минтай - 350 гр.;
соль
приправа к рыбе
лимонный сок - 1 ст. л.;
укроп - пучок.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Если рыба замороженная - её надо разморозить. Минтая хорошо вымыть внутри и снаружи. Обсушить, обрезать плавники и нарезать на порционные кусочки.

Кусочки минтая сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать приправой для рыбы. Дать постоять 10-15 мин. , чтобы рыбка пропиталась специями.

Кусочки минтая выложить в чашу пароварки, на каждый кусочек положить по веточке укропа. Закрыть чашу пароварки и готовить минтая на пару 30 мин. Время приготовления будет зависеть от размера рыбных кусочков.

Сочные, вкусные кусочки минтая, приготовленные на пару, переложить на тарелку (предварительно убрав укроп, он нам нужен был только для аромата). Подавать рыбу в горячем виде с отварным рисом.