Макароны с мясом и грибами
Ингредиенты
- 300 гр. мякоти говядины;
- 200 гр. шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 мл. сливок;
- 250 гр. спагетти;
- растительное масло;
- соль, черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо вымыть, обсушить салфетками и нарезать небольшими кусочками.
В сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне до светлой корочки.
Нарезать весь лук, половину выложить к мясу, перемешать. Обжарить все вместе, чтобы лук зарумянился. Влить немного горячей воды, чтобы покрыла мясо на половину, уменьшить огонь и готовить мясо под крышкой до готовности, в течение 1 ч. .
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить до испарения жидкости. Добавить оставшийся лук и обжарить вместе, посолить и поперчить.
Перец нарезать полосками, добавить к шампиньонам, перемешать и готовить 5-7 мин. до мягкости перца.
Когда мясо приготовится, соединить его с грибами и перцем.
Влить сливки, довести до вкуса солью и перцем. Поставить на небольшой огонь и готовить под крышкой 10 мин.
За это время отварить спагетти, воду слить.
Горячие спагетти разложить по тарелкам, добавить мясо с грибами и подавать. Вкусные макароны с мясом и грибами готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Первые блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту