Гречка с сосисками в мультиварке: пошаговый рецепт

Лук и морковь почистить.

Влить растительное масло в чашу мультиварки. Выставить режим "Жарка". Лук мелко нарезать и добавить в чашу мультиварки.

Обжарить лук 3 минуты, иногда его перемешивая. Затем добавить в чашу мультиварки натёртую морковку, обжаривать овощи ещё 4-5 мин. (до мягкости), не забывая время от времени помешивать.

Когда обжаренные овощи станут мягкими, выложить к ним сосиски, очищенные от плёнки и нарезанные на кружочки. Перемешать сосиски с овощами.

Гречку промыть, убирая испорченные зёрна, дать стечь с крупы лишней жидкости. Подготовленную гречневую крупу добавить в чашу мультиварки.

Влить в чашу 400 миллилитров воду комнатной температуры, добавить соль и специи, перемешать, закрыть крышку мультиварки и выставить на 35 мин. режим "Плов".

По звуковому сигналу открыть крышку мультиварки и перемешать гречку с сосисками.

Переложить рассыпчатую гречку с сочными сосисками из чаши мультиварки на тарелку и подать к столу, дополнив соусами или свежими овощами.

​​​​​​​