Яйца, фаршированные колбасой: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Яйца, фаршированные колбасой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/Фаршированные яйца/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

4 яйца;
50 гр. колбасы или ветчины (я готовила с куриной ветчиной);
30 гр. огурцов;
зеленый лук;
1 ст. л. майонеза;
1 ст. л. сметаны;
1 ч. л. дижонской горчицы;
соль, перец
2 редиса для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Яйца сварить вкрутую и очистить.

2

Разрезать яйца на две равные части и вынуть из них желток.

3

Желток, огурец и колбасу нарезать кубиками, добавить измельченный зеленый лук, майонез, сметану, горчицу, соль и перец по вкусу.

4

Все перемешать и начинка для фарширования яиц готова.

5

Нафаршировать полученной массой яйца.

6

Яйца, фаршированные колбасой, зеленым луком и огурцом, украсить кружочками редиса. Вкусная, нарядная, сытная закуска готова.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Завтраки View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту