Яблочное повидло в мультиварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Яблочное повидло в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

яблоки, очищенные от кожуры и семян, - 1 кг.;
сахар - 0,6 кг.;
вода - 250 мл.;
ванилин - 1/4 пакетика;
лимонная кислота - 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В чашу мультиварки налить воду, всыпать сахар, перемешать. Выставить программу "Тушение" на 20 мин. Периодически помешивая, сварить сироп.

Яблоки очистить от кожуры, а затем и от семян.

Нарезать яблоки небольшими кусочками или кубиками. Вес нарезанных яблок должен составлять 1 килограмм.

Яблоки высыпать в сироп, добавить лимонную кислоту, перемешать.

Выставить снова программу мультиварки "Тушение" на 20 мин. , крышку мультиварки закрыть, затем переключить на режим "Выпечка" на 10 мин. После этого добавить в яблочное повидло ванилин, перемешать и снова включить режим "Тушение" на 15 мин. Периодически, при последнем тушении, повидло нужно перемешивать.

Разложить готовое повидло по простерилизованным баночкам, закрутить прокипяченными крышками.

Банки перевернуть и хорошо укутать до полного остывания.

Вкуснейшее и ароматнейшее яблочное повидло, приготовленное в мультиварке, прекрасно хранится при комнатной температуре всю зиму. Когда повидло остынет, оно станет более густым.