Яблочный пирог с овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Яблочный пирог с овсяными хлопьями

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

140 гр. сливочного масла (15 гр. для поджарки хлопьев, 125 гр. для теста);
100 гр. овсяных хлопьев;
170 гр. сахара (130 гр. в тесто, 40 гр. для посыпки);
2 яйца;
50 мл. свежевыжатого лимонного сока;
120 гр. муки;
1/3 ч. л. соды;
6 яблок (2 для украшения, 4 для пюре);
1/3 ч. л. корицы.

Пошаговый рецепт приготовления

На сковороде растапливаем 15 грамм сливочного масла и поджариваем, помешивая, овсяные хлопья.

Взбиваем оставшееся сливочное масло и сахар.

По одному добавляем яйца.

Вливаем лимонный сок.

Добавляем поджаренные овсяные хлопья, муку, соду и замешиваем тесто.

Тесто выкладываем в форму.

4 сырых яблока измельчаем в пюре в блендере (если яблоки не сочные, то можно добавить немного воды, чтобы лучше измельчились). Яблочное пюре выкладываем поверх теста, сверху раскладываем порезанные яблоки, посыпаем сахаром, корицей и выпекаем в разогретой духовке 45-60 мин. при температуре 190 градусов.Вкусный, нежный яблочный пирог с овсяными хлопьями готов.