Творожная запеканка в духовке. Творожная запеканка с сухофруктами и штрейзелем: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Творожная запеканка в духовке. Творожная запеканка с сухофруктами и штрейзелем

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Запеканки/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

200 гр. творога;
2 яйца;
100 гр. сухофруктов*;
100 гр. сливочного маргарина или масла;
100-150 гр. муки;
2-3 ст. л. манки;
2 ст. л. сахарного песка;
2 ст. л. растительного масла;
½ ч. л. соды;
½ лимона (! цедра);
ванилин, мак
щепотка соли.
* - я использовала сушеную грушу, чернослив, курагу, белый и тёмный изюм. Можно использовать любые сухофрукты на ваш выбор.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сухофрукты вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиком.

2

Маргарин натереть на тёрке, добавить муку. Растереть руками или вилкой муку с маргарином.

3

Должна получиться крошка - штрейзель.

4

Творог растереть вилкой, добавить яйца, сахарный песок, соль, мак, кокосовую стружку и ванилин, перемешать.

5

К творожной основе запеканки добавить соду, лимонную цедру, перемешать.

6

Добавить нарезанные ранее сухофрукты. Перемешать.

7

Добавить манку, растительное масло, перемешать.

8

В форму выложить половину штрейзеля, разровнять.

9

Выложить сверху творожную основу для запеканки, разровнять.

10

Присыпать запеканку оставшимся количеством штрейзеля.

11

Предварительно разогреть духовку до 180-200 градусов. Выпекать творожную запеканку в духовке в течение 40 мин. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.

12

Кушайте с удовольствием!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Завтраки View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту