Торт из тыквы
Ингредиенты
- свежая тыква - 500 гр.;
- мука - 2 стакана;
- сахар - 150 гр.;
- растительное масло - 150 гр.;
- яйцо - 2 штуки;
- разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- шафран - 2 щепотки;
- соль - щепотка.
- Для крема потребуется:
- сливки 38% жирности - 200 мл.;
- сахарная пудра - 3 ст. л. с горкой.
- Для украшения:
- готовое кокосовое печенье - 6 штук (или другое);
- Форма для выпечки 20х20 см.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить масло и снова взбить.
Приготовить тыквенное пюре, как в рецепте тыквенных кексов, добавить к взбитым яйцам, тщательно перемешать до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, взбить все вместе в однородную густую массу.
Тесто разделить на две части. Одну часть вылить в смазанную растительным маслом форму для выпечки и испечь корж, как на фото, при температуре 180 ℃в течение 30 мин.
Корж остудить в форме, затем переложить и аналогично приготовить второй корж из оставшегося теста.
Чтобы торт из тыквы был повыше, разрезать коржи пополам и подровнять края.
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в густую массу.
Коржи промазывать взбитыми сливками и складывать друг на друга.
Торт из тыквы торт обмазать кремом из взбитый сливок со всех сторон, верх украсить готовым кокосовым печеньем, цукатами, шоколадом или чем-то еще, как подскажет фантазия. Тыквенный торт со взбитыми сливками, приготовленный по этому рецепту, понравится и детям, и взрослым.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Завтраки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту