Свинина в гранатовом соусе: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Свинина в гранатовом соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

свинина (мякоть) - 300 гр.;
соус гранатовый Наршараб - 3 ст. л.;
соль
сухая аджика - 1 ч. л.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст. л.;
сок лимона - 1 ч. л.;
вода очищенная - 100-120 мл.;
зерна граната для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Свинину нарезать небольшими длинными кусочками.

2

Посыпать мясо сухой аджикой и перемешать.

3

Свинину обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Обжаривать на сильном огне со всех сторон до румяной корочки. Добавить в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук.

4

Обжарить свинину с луком, периодически перемешивая, до золотистости лука. Добавить к мясу гранатовый соус Наршараб.

5

Все посолить, влить воду, добавить сок лимона и перемешать. Огонь уменьшить до минимального и тушить мясо в течение 10 мин.

6

Готовую ароматную и необычайно вкусную свинину в гранатовом соусе сверху посыпать зернами граната и подавать к столу в горячем виде с любимым гарниром или с овощным салатиком.

7

!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Завтраки View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту