Свинина с картошкой в фольге в духовке
Ингредиенты
- свинина (мякоть) - 300 гр.;
- картофель (небольшой) - 6 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- сметана 20% - 6 ст. л.;
- майонез домашний - 3 ст. л.;
- соль, специи для мяса
- чеснок сушеный - 1 ч. л.;
- масло растительное - 3 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину разрезать на 3 равные части, как на отбивные. Отбить молоточком, посолить и посыпать специями.
Картофель очистить и вымыть.
Лист фольги сложить вдвое или втрое. Смазать немного растительным маслом. Поместить на фольгу по 3-4 колечка репчатого лука (резать не тонко).
На лук выложить отбитый кусок мяса, обильно смазать его сметаной и домашним майонезом. Сверху разместить нарезанную кружками картошку (по 2 картофелины на порцию). Посыпать картофель немного солью и сушеным чесноком, хорошо смазать сметаной.
Далее свернуть края фольги вверху, но так, чтобы не слишком соприкасалась фольга с картофелем. Таким образом подготовить еще 2 порции. Готовить блюдо в предварительно разогретой до 180 ℃духовке 40 мин. , после чего фольгу сверху приоткрыть и готовить еще мин. 1Вкуснейшую свинину, запеченную с картошкой в фольге в духовке, подать в горячем виде.
!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Завтраки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту