Сладкий фруктовый салат: пошаговый рецепт

Сливки нагреть с ванильным сахаром, добавить разломанный на кусочки шоколад.

Постоянно помешивая, расплавить шоколад в сливках. Держать все время на медленном огне, не доводя до кипения. Когда смесь станет однородной - шоколадный соус готов. Накрыть и оставить соус остывать.

Вяленую вишню промыть, залить кипятком, оставить на 5 мин. Затем воду слить, ягоды обсушить.

Мандарины очистить, разделить на дольки и очистить от пленочек. Виноградины разрезать на четвертинки, удалить косточки. Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину. Очистить и нарезать банан.

Все фрукты перемешать, добавить вяленую вишню.

Подавать сладкий фруктовый салат лучше всего порционно. Разложить салат по креманкам, посыпать миндалем и полить шоколадным соусом.

Вкусный и полезный сладкий фруктовый салат готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!