Сырные печенья: пошаговый рецепт

Разогреть духовку до 180 °C. Смешать муку, разрыхлитель и перец чили. Сыр натереть на крупной терке и смешать в большой миске с маслом. Взбить ручным миксером на низкой скорости, добавляя порциями мучную смесь. Выложить тесто в кондитерский пакет с насадкой. Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать рафинированным растительным маслом. Выдавить на бумагу палочки длиной 15 см и поставить на 20–30 мин. в холодильник. Выпекать в духовке 20 мин. до золотистого цвета. Достать из духовки и дать остыть в течение 5 мин.. Выложить на блюдо и дать остыть окончательно.