Шайбы из капусты с курицей в духовке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Шайбы из капусты с курицей в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

белокочанная капуста - 1/3 большого кочана;
порционные кусочки курицы - 6 шт.;
масло растительное - 1 ст. л. (для смазывания капусты) + для смазывания формы для выпечки;
соль
соевый соус - 2-4 ст. л.;
копчёная паприка - 2 ч. л. (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления

Порционные части курицы вымыть (я вяла 2 куриных бёдрышка, 2 ножки и 2 крылышка). С куриных ножек и бёдер сняла кожицу, но это необязательно.

Замариновать кусочки курицы. Я замариновала в соевом соусе, добавила 1 чайную ложку копчёной паприки. перемешала и оставила на 30 мин.

Капусту нарезать на шайбы толщиной, примерно, 3 см. У меня крупный кочан, я разрезала шайбу пополам. Выложить капусту в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом.

Капусту сбрызнуть сверху растительным маслом, подсолить и, по желанию, присыпать паприкой.

С помощью кисти равномерно распределить масло и паприку по поверхности капусты.

На капусту выложить замаринованные кусочки курицы. У меня на одну шайбу поместилось 3 кусочка курочки. Поставить шайбы из капусты с курицей в разогретую духовку.

Запекать при температуре 200 градусов, примерно, 45 мин.

Готовые шайбы из капусту с курицей вынуть из духовки и подать к столу в горячем виде. Вот так достаточно просто можно приготовить вкусную, сочную курочку и сытный, ароматный гарнир к ней!