Салат «Русская красавица»: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Русская красавица"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/Закусочные рулеты/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Русская красавица" нам нужно:
ветчина - 150 гр.;
картофель варёный - 2 шт.;
морковь варёная - 2 шт.;
огурец маринованный - 2 шт.;
горошек консервированный - 4-5 ст. л.;
перец болгарский красный - 1 шт.;
сыр твёрдый - 100 гр.;
маслины без косточек - 5 шт.;
лук зелёный - 2 шт.;
петрушка - 2 веточки;
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать кубиками картофель, морковь и ветчину. Сложить в глубокую миску.

Нарезать кубиком маринованные огурцы и добавить в салат.

Добавить в миску консервированный горошек без жидкости и заправить салат майонезом.

Подготовить плоскую тарелку, лучше квадратную. На угол поставить чашку или подходящую ёмкость. Салат выложить в форме русского кокошника. Подровнять со всех сторон.

Затем нарезать мелко болгарский перец и натереть сыр. Сыром обсыпать салат по кругу, а верх салата аккуратно выложить болгарским перцем. Украсить салат маслинами, зелёным луком, петрушкой и майонезом. Салат "Русская красавица" с ветчиной не требует настаивания, поэтому его можно сразу подавать на праздничный стол.