Салат из картошки с редисом и огурцами: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Салат из картошки с редисом и огурцами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Запеканки/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

картофель - 4 шт.;
редис - 6 шт.;
огурцы - 2 шт.;
яйцо - 2 шт.;
зелёный лук - 1 пучок;
соль
Для заправки по вкусу:
сметана;
майонез;
оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и яйца сварить заранее. На варку картошки в кожуре потребуется мин. 25 с начала кипения воды, яйца будут готовы мин. через 8-10 с начала закипания воды. Остудить картофель и яйца, почистить. Огурцы, редис, лук помыть и обсушить.

Картофель, огурцы, яйца, редис нарезать на средние кубики, лук мелко порубить и выложить в салатник.

Посолить картофельный салат с редисом, огурцами, яйцами и луком и хорошо перемешать.

Перед подачей на стол салат, приготовленный из картошки с редисом и огурцами, заправить по вашему желанию (можно заправить оливковым маслом, или сметаной, или майонезом, или смесью сметаны и майонеза - это уже на ваш выбор). Блюдо готовится очень просто, а получается и вкусным, и полезным.