Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- баклажаны - 2 шт.;
- перец болгарский - 2 шт.;
- помидоры - 4 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- укроп или петрушка
- перец, соль
- подсолнечное масло - для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезать кружочками баклажаны толщиной около 5 мм. Сложить в миску и посолить. Оставить на 20 мин.
2
Спустя время обжарить баклажаны на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
3
Нарезать один перец крупными кубиками, а одну луковицу - полукольцами.
4
Обжарить их совсем немного в течение 5 мин.
5
Вторую луковицу и перец нарезать соломкой.
6
Нарезать ломтиками помидоры, сложить их в салатник. Добавить лук и перец, затем обжаренные овощи и баклажаны. Полить салат лимонным соком, посолить и поперчить.
7
При подаче необыкновенно вкусный салат из баклажанов, перца, помидоров и лука посыпать зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Завтраки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту