Салат «Интрига»: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Интрига"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Омлеты и яичницы/Яичницы/Яичницы на сковороде/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

горбуша консервированная - 0,5 банки;
яйца варёные - 2 шт.;
кукуруза консервированная - 3 ст. л.;
лук репчатый - 2 шт.;
огурец маринованный - 1 шт.;
масло подсолнечное для жарки;
майонез
листья салата и зелень петрушки для оформления.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать четверть кольцами и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, периодически помешивая, затем дать луку остыть.Тарелку застелить салатными листьями, поставить на них формочку (если готовите в салатнике, то увеличьте вдвое количество ингредиентов). Натереть на тёрке одно яйцо и выложить на дно.

Размять вилкой горбушу и выложить сверху яиц. Рыбные консервы достаточно сочные и я их не смазываю майонезом.

Далее выложить половину обжаренного лука.

Затем выложить кукурузу и смазать майонезом.

Второе яйцо натереть на тёрке и выложить поверх кукурузы, нанести майонез и выложить оставшийся лук. Этот слой также смазать майонезом.

Кубиками нарезать маринованные огурцы и выложить их последним слоем.

Украсить верх салата "Интрига" зеленью петрушки и сразу подать к столу.