Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковью: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковью

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

лаваш тонкий - 1 шт.;
морковка по-корейски - 150 гр.;
ветчина (любого сорта) - 200 гр.;
помидоры черри - 8 шт. (или 2 обычных средних помидора);
майонез - 60 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину, удалив с неё оболочку, нарезаем на мелкие кубики.

Помидоры моем, а затем нарезаем. Помидоры черри лучше нарезать полукружочками. Если же вы используете обычные помидоры, то нарежьте их на небольшие кубики.Расстилаем на столе тонкий свежий лаваш. Смазываем лаваш любимым майонезом, оставляя чистыми по 2 см. с каждого края. Мне удобно смазывать лаваш майонезом с помощью кулинарной кисточки.

Выкладываем на смазанную часть лаваша нарезанную ветчину.

Рядом с кусочками ветчины на смазанную часть лаваша раскладываем кусочки помидоров.

На ветчину и помидоры выкладываем морковку по-корейски, предварительно слегка отжав её от лишнего маринада.

Начиная с узкой стороны, сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет.

Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковкой заворачиваем в пищевую плёнку и на 30 мин. отправляем в холодильник.

По истечении времени сочный, вкусный, аппетитный рулет из лаваша с начинкой из ветчины, помидоров и корейской моркови нарезаем острым ножом на кусочки и подаём к столу. Это блюдо станет отличной закуской и будет достойно смотреться на столе и в будни, и в праздники!