Рецепт салата «Нисуаз»: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Рецепт салата "Нисуаз"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Паштеты/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Итак,
листовой салат - несколько листьев;
морковь сырая - 1 шт.;
помидоры - 3 шт. (я брала 10 помидоров черри);
фасоль стручковая - 100 гр.;
картофель отварной - 2 шт.;
яйцо вкрутую - 2 шт.;
оливки - 7 шт.;
зелень - по желанию;
заправка - соус винегрет - 150 мл. (можно заменить на заправку по вкусу).

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить помидоры, листовой салат и стручковую фасоль. Стручковую фасоль отварить в кипящей воде в течение 3-х мин. и затем сразу опустить в холодную воду для сохранения жесткости и цвета. Салат крупно нарезать.

А также приготовить отваренные вкрутую яйца, сваренный картофель, оливки, зелень и нарезанный сладкий перец. Картофель и яйцо крупно порезать.

Взять блюдо и выложить на него все составляющие нашего салата рядами, как на фото, добавив натертую на крупной терке сырую морковь.

Перед подачей салат "Нисуаз" перемешать.

Перемешанный салат заправить соусом винегрет. Рецепт салата "Нисуаз" прост, но блюдо получается ярким, сытным и вкусным.

Угощайтесь!