Лапша с креветками и грибами по-тайски

Name: Лапша с креветками и грибами по-тайски
Yield: 2
Ingredients: Шампиньоны резаные — 1 банка (400 г); Креветки тигровые — 10 шт.; Лапша рамэн — 1 упаковка; Капуста пак-чой — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Мини-перец чили — 1 шт.; Соус соевый — 1 ст. л.; Масло подсолнечное — 1 ст. л.; Мелкая соль; Чёрный перец

27.10.2023

Распечатать рецепт

Лапша с креветками и грибами по-тайски

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Шампиньоны резаные — 1 банка (400 г)
Креветки тигровые — 10 шт.
Лапша рамэн — 1 упаковка
Капуста пак-чой — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мини-перец чили — 1 шт.
Соус соевый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мелкая соль
Чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Быстро отварите креветки и очистите их от панциря. Нарежьте морковь кружочками, пак-чой нарежьте на большие кусочки, как и перец.

В большую сковороду налейте масло, добавьте шампиньоны и морковь, жарьте на среднем огне около — 5 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте перец и пак-чой, готовьте еще — 5–7 минут до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте креветки.

Отварите лапшу, откиньте на дуршлаг и сразу же смешайте ее с овощно-креветочной смесью. Добавьте ложку соевого соуса и все перемешайте. Готово!