Творожно — вишневый десерт: рецепт

Залить вишню стаканом воды добавить сахара по вкусу. Проварить 30 мин. Перед окончанием варки, отлить пол стакана вишневой "юшки". В остальное, вишня с соком всыпать не полную ложку крахмала

Смешать творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Разделить получившийся творог на пополам. В одну половину ввести половину разведеного в горячей воде желатина. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму. Убираем в холодильник

В тот вишневый отвар который мы отливали из кастрюльки добавляем вишневое желе.

Смешиваем получившееся желе с вишней и остатком вишнёвого сока. Тщательно перемешали.

Достали формочки из холодильника и аккуратно распределили вишневое наполнение. И снова поставили в холодильник мин. на 10

Пока вишня подстывает развели вторую часть желатина и ввели её в творожную смесь. Тщательно перемешали и аккуратно выложили третий, творожной слой в формочки. Я оставила свой десерт на ночь, но по идее, полное застывание уже должно быть часа через два

Десерт получился очень нежным и очень вкусным. Приятного аппетита)