Горячие тосты с козьим сыром
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Сыр козий - 1 шайбочка
- хлеб белый (багет) - 2- 3 ломтика
- зеленый салат (смесь разных листьев)
- для заправки:
- уксус бальзамический - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, чёрный молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Из белого хлеба вырезать формой для печенья кружки того же диаметра, что и шайбочка козьего сыра.Получившиеся кружки хлеба подсушить в тостере, в духовке или просто на плите.Надо, чтобы на хлебе появилась румяная хрустящая корочка.
2
Шайбочку козьего сыра нарезать поперек на 2-3 одинаковых ломтика.Переложить ломтики сыра на хлеб и поставить в духовку под разогретый гриль буквально на несколько секунд, чтобы сыр лишь слегка оправился и стал теплым.
3
Готовые горячие тосты с козьим сыром переложить на тарелку с салатным миксом, приправленным смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом, солью и молотым перцем.Сразу же подавать тосты к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту