Курица с ананасами по-гавайски

У ананаса срезать ботву, счистить кожуры, разрезать пополам.Половинку разрезать пополам вдоль и вырезать жесткую кочерыжку.Сочную мякоть нарезать небольшими кубиками.

Куриное филе промыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими полосками.

Красный лук очистить и мелко нарезать порубить.

В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла и пассероватть на нем лук.Добавить куриное филе и жарить, помешивая, около 5 мин.

Добавить к курице кусочки ананаса и жарить еще 3-5 мин.

Влить в сковороду с курицей и ананасами воду и молоко.

Приправить солью и пряностями, перемешать и тушить курицу с ананасами на слабом огне примерно 5 мин.Курица с ананасами по-гавайски готова.Разложить по тарелкам и гарнировать отварным рисом.