Плов в мультиварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Плов в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Омлеты и яичницы/Яичницы/Яичницы с помидорами/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

свинина - 300 гр.;
рис - 1 стакан;
вода - 2 стакана;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
помидор - 1 шт.;
соль
приправа хмели-сунели
масло растительное.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем на мелкие кубики, а морковь трем на мелкой терке. Включаем на мультиварке экспресс-режим, наливаем в чашу подсолнечное масло, выкладываем лук с морковью и обжариваем, иногда помешивая, до золотистой корочки с открытой крышкой.

Пока жарится лук с морковью, берем помидор, очищаем от кожуры, натираем на терке, чтобы получилась кашица, и отправляем в чашу мультиварки на том же режиме.

Поджариваем овощи, пока томатная масса не начнет густеть, затем добавляем свинину, заранее приготовленную (просто отварить можно), и обжариваем еще немного на том же режиме.

Затем добавляем рис и еще немного готовим на экспресс-режиме.

Затем заливаем 2 стаканами кипятка, солим по вкусу, добавляем хмели-сунели (можно любую другую приправу, какую любите сами), закрываем крышку мультиварки и ставим на режим рис рассыпчатый. Во время готовки ничего перемешивать не нужно. Через 30 мин. вкусный плов из свинины готов.