Печенье с тыквой: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Печенье с тыквой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

200 мл. тыквенного пюре;
0,5 ч. л. куркумы;
100 гр. сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
100 гр. сливочного масла;
1 яйцо;
400 гр. муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
очищенные грецкие орехи.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления тыквенного пюре очищенную и нарезанную небольшими кусочками тыкву запечь до мягкости в микроволновке или в духовке. Блендером сделать однородное пюре.

Растопленное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйцо, взбить в однородную массу. Добавить тыквенное пюре, куркуму, все тщательно перемешать.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Замесить густое тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатывать шарики (размером 0,5 столовой ложки) и выкладывать на противень на расстоянии друг от друга. Если тесто прилипает к рукам, можно смочить руки водой. На каждое тыквенное печенье положить по кусочку грецкого ореха, слегка вдавить его в тесто.

Выпекать печенье с тыквой в духовке 30 мин. при температуре 180 градусов.

Аппетитное печенье с тыквой готово.