Печенье с яблочным конфитюром: пошаговый рецепт

Миксером взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, крупно нарубленные орехи, муку, смешанную с разрыхлителем и 0,25 чайной ложки соли. Из теста сформировать шар, положить в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.. Сформировать печенья, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. В каждом печенье сделать углубления столовой ложкой, положить в них по 1 чайной ложке конфитюра (конфитюр предварительно смешать с корицей и мускатным орехом). Выпекать в духовке при 180 градусах 25–30 мин., полить готовое печенье глазурью: смешать 1 стакан сахарной пудры с 3 столовыми ложками воды.