Печенье «Подкова» в глазури: пошаговый рецепт

Орехи измельчите в блендере. У лимона натрите цедру. Отдельно выжмите сок. Смешайте муку, орехи, разрыхлитель, щепотку соли и цедру лимона. Размягченное масло размешайте с сахаром и яйцом. Затем добавьте ореховую смесь. Замесите мягкое тесто. При необходимости добавьте муку. Уберите тесто на 30 мин. в холодильник. Затем лепите небольшие подковки. Выпекайте их до румяного цвета. В пудру добавляйте по 1 столовой ложке лимонного сока и перемешивайте. Должна получиться нежидкая однородная масса. Подкрасьте ее красителями и нанесите на готовое печенье.