Острая спаржа с хересным уксусом: пошаговый рецепт

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и воду и обжарьте, помешивая, 4–5 мин. на сильном огне. Посыпьте чили, чесноком и солью и обжарьте еще примерно 1 мин.у, пока спаржа не станет слегка мягкой, но останется хрустящей внутри. Снимите с огня, сбрызните уксусом, перемешайте и подавайте.